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14/03/2018

ThekenTalk – Interview mit BLITZ Betreiberin Sandra Forster

“Das Blitz Restaurant bietet (vegetarische) südamerikanische Küche. Das Restaurant ist jedoch keinesfalls nur Treffpunkt von Vegetariern, sondern bietet spannende Gerichte für Jedermann. Der noch-Geheimtipp befindet sich im deutschen Museum, also zwischen Gasteig und Isartor. Der Eingang ist sehr unscheinbar auf der linken Seite des Gebäudes.

06/03/2018

Geheimtipp München – Review

„Mexikaner ist eigentlich zu eng gefasst“, sagt Sandra. „Wir lassen verschiedene Einflüsse aus der Süd- und Lateinamerikanischen Küche einfließen, aus Kolumbien, Brasilien und so weiter.“
Nach diversen Gastrokonzepten (siehe Kismet etc.) mit denen Sandra Forster München bereichert, hat sie sich auch im Blitz kulinarisch verwirklicht.